Unser Qualitätsversprechen
Besser wir backen das Brot
- Wir stellen alle unsere Backwaren in Haundorf selbst und frisch her.
- Wir sind echte Fachleute und wissen wie's geht. Wir kaufen keine Teiglinge oder Backwaren zu.
- Wir verarbeiten ausschließlich beste Rohstoffe.
- Wir verwenden deutsche Markenbutter statt Margarine und bestes Steinsalz mit vielen Mineralien statt Jodsalz.
- Wir arbeiten wie früher, ganz traditionell mit eigenem Natursauerteig. Geschmack hat immer mit Reifezeit zu tun, die wir unseren Backwaren geben.
- Wir arbeiten mit unseren Händen, formen noch viele unserer Backwaren selbst und geben ihnen so die Liebe mit die sie brauchen.
- Wir beziehen, wo immer möglich, unsere Rohstoffe aus nächster Nähe, weil es gut für die Umwelt ist und es von „unseren“ Landwirten einfach besser schmeckt.
KONTAKT
Bäckerei-Konditorei-Cafe Polster GmbH & Co. KG
Haundorfer Straße 24, 91074 Herzogenaurach
09132 2286
